酸辣香脆黄瓜条【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料黄瓜:3根;朝天椒:50克;食盐:1勺;白醋:3勺;白糖:半勺;白芝麻:适量;香油:适量;酸辣香脆黄瓜条的做法黄瓜洗净,切成均匀的小段,再切成小条放入1勺盐进行腌制再放入两勺白醋,这样腌制出来的黄瓜条更加清脆;搅拌均匀,腌制10分钟趁腌制黄瓜的时候,来做香辣油。首先将红辣椒洗净,切末凉锅倒入香油,凉油中下入辣椒,小火慢慢炸炸至五成熟,放入白芝麻,马上关火;搅拌均匀,芝麻和辣椒的香辣恰到好处的融在油中,又不会因为过火炸糊腌好的黄瓜...