这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料牛肉：300克;西红柿：200克;草果：4克;啤酒：50克;牛奶：10克;香菜：1克;蒜：3克;色拉油：适量;食盐：8克;酱油：10克;鸡精：2克;葱：3克;姜：3克;八角：4克;花椒：2克;料酒：5克;桂皮：4克;牛肉炖柿子的做法vplay('pmxw','dbufbvdiayXMTUxMTgxMzY=');用刀背把牛肉拍松后，将牛肉切块，西红柿去皮后切块，葱、姜、蒜切片牛肉入沸水锅中焯水，加一点儿牛奶，控干水份备用炒...