这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料河虾：适量;姜:少许;葱:3段;料酒：少许;食盐：适量;盐水虾的做法活河虾用清水冲洗干净葱切段、姜切丝，放入锅中，倒入适量清水大火把水烧开，倒入河虾，烧开后撇去浮沫烹入料酒，加盐调味，至虾完全变色后关火连汤一起倒入盘中即可...