夫妻肺片【点击查看详情】
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牛肚:适量;花生仁(炒):适量;芹菜:适量;葱:适量;小葱:适量;姜:适量;蒜:适量;辣椒油:适量;花椒粉:适量;食盐:适量;酱油:适量;味精:适量;醋:适量;白糖:适量;夫妻肺片的做法将牛肚洗净放入沸水锅内煮净血水捞起,置另一锅内,加入香料(内装花椒、肉桂、八角)、盐、白酒葱段姜片,再加清水,用旺火烧沸约30分钟后,改用小火煮90分钟,煮到牛杂熟而不烂,先熟的先捞出,晾凉待用把花生米放在锅里用油炸透捞出剁成颗粒备用把大葱切成细...