干海参怎么发?如何更好的泡发海参【点击查看详情】
李时珍的《本草纲目》记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。《纲目拾遗》记载,海参有“生百脉血、治休息痢”的效果。海参是一种进补的名贵中药食品,与人参、玉窝、鱼翅齐名,是世界珍品之一,被誉为“百补之首”。材料/工具纯净水或者矿泉水、冰箱、干海参若干,容器方法把若干海参放在相对大一点的容器里,一定要干净,没有油没有其他杂质,加入纯净水或者矿泉水,保持温度0到5度,放于冰箱冷藏室中,24小时到36小时,中间八小时换一次水,直到海参泡软将泡软的海参从腹部纵...