维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分，对于人体健康来说十分重要。那么哪些食物中含有较高的维生素A呢？下面就跟大家分享几种。方法水果类：梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜等。除了杏以外，大多数黄色水果一份中维生素A的含量都少于400单位。蔬菜类：马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜等。据食物分析表显示，平均每一份(100克)中含有维生素A最丰富(约12000单位)的是绿叶蔬菜，一份西红柿、豌豆、芹菜、莴苣和芦笋中所含的量平均也接近2000单位。植...