白果，学名银杏，又称公孙果，为银杏科落叶乔木银杏的干燥成熟种子。品味甘美。营养丰富。可以作名贵的药膳。也能制成很多名贵糕点和多种罐头或其他加工食品。白果树雌雄异株，单性花，白果树可以用扦插繁殖，也可以种子繁殖，用种子繁殖的白果树要20-30年才能结果，所以白果树又叫公孙树。白果树是我国特有品种，被称为地球上的活化石，我国江苏泰兴是白果之乡。下面，让我们一起来了解一下白果的功效与作用及食用方法吧！白果的功效与作用（一）白果的功效【性味】味甘、苦、涩；性平，有毒。【归经】入肺、肾经。【功能主治】敛肺...