长春的特产有榆树钱酒、鼎丰真糕点、真不同酱菜、松花江大米、双阳鹿茸等。榆树钱酒誉为北派浓香型白酒典范。鼎丰真糕点是长春的百年糕点品牌。真不同酱菜是长春市特有的酱菜。松花江大米晶莹剔透，颗粒饱满。双阳鹿茸产自素有中国梅花鹿之乡称号的鹿乡镇。