打开苹果手机【照片】，点击【相簿】-【查看全部】-【编辑】，点击左上角【加号】图标，选择【新建相簿】，输入相簿的标题后点击【存储】；选中需要分为一类的照片或视频，点击【完成】即可将照片分为一类，点击相簿左上角的【减号】图标可删除相簿。