1、特性不同。2、色泽不同。3、用途不同。4、价格不同。304不锈钢在耐腐蚀性、耐酸碱性和韧性上要远强于201不锈钢，并且304不锈钢的抗潮性也比201要优秀得很多，因此304不锈钢是不会生锈的。由于304不锈钢不含有锰元素，它的表面呈哑光色，比含有锰元素的201不锈钢要暗一点。304不锈钢主要用于家庭用品、汽车配件、医疗器具、建材、化学等。201不锈钢主要用于一些装饰领域或工业管等工业领域。