1、来源不同。2、成分不同。3、食用方式不同。纯净水指的是由江河湖的水通过蒸馏、电渗析等技术杀菌消毒之后供人们喝的水，而矿泉水的形成是复杂的，是由地下深处未受污染的水富集到一定程度形成的。纯净水在去除有害物质之余也几乎去除了对人体有益的微量元素和矿物质，它不含任何杂质。而矿泉水含有锂、锶、锌等20多种微量元素和矿物质。