重庆美食有重庆火锅、重庆小面、毛血旺、重庆酸辣粉等等。重庆，简称“渝”，既以江城、雾都、桥都著称，又以山城扬名。重庆以汉族为主，少数民族主要有土家族、苗族等。旅游资源丰富，有长江三峡、世界文化遗产大足石刻、世界自然遗产武隆喀斯特和南川金佛山等景观。