吃不完的榴莲果肉可放入冰箱里保存，先把榴莲用保鲜袋封好扎紧，然后再放到冰箱冷藏，可以保鲜一个星期。也可以用保鲜袋把榴莲肉扎紧，然后放入冰箱的冷冻室，可以保存几个月。