橘子皮和陈皮一样吗【点击查看详情】
陈皮就是干的橘子皮,二者本质上没有区别,橘子皮是从橘子上面剥下来的皮,而陈皮是橘子皮经过生晒、风干、储藏、陈化等制作工序制成的产物,所以,二者在外表以及用处这两方面还是有很大的区别的。
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