茉莉花茶有清肝明目、生津止渴、凉血去火的功效，夏季饮用茉莉花茶，还可以帮助防暑降温，喝茉莉花茶的时间最好是在饭后，空腹饮茶会伤胃，而经期、孕期、脯乳期、更年期的女性，则不宜多喝。