首先是温杯，其次是洗茶，为了避免泡出茶味来，洗茶的速度要快一些，然后是泡茶，把沸水倒入装有茶叶的杯中，盖上壶盖泡4至5分钟，在泡茶的同时要用沸水浇注壶身，以3次为佳，高温能使浓郁的茶香充分发散出来，最后倒入杯中即可饮用了。