青香蕉用塑料袋装好，放入装有大米的容器中，2天左右的时间就可以催熟成功，还带有米的香味；大米不是很多，可以将青香蕉和大米一起放进保鲜袋里，把蕉头用纸巾包住再密封，2天左右的时间就能成熟。