海盐就是以海水为原料制成的盐，海水通过纳潮进入蒸发池，经日晒蒸发水分浓缩制成饱和卤水，在结晶池中继续蒸发结晶，再利用人工或机械收起堆坨，即可生产出海盐，海盐中富含各种微量元素，能够很好的补充人体所需的微量元素。