淡奶油一般指可以打发裱花用的动物奶油，在甜品的制作上是一种优秀的原料，加入其他材料之后，可以用来制作泡芙、布丁、酸奶和奶酪，还可以用来制作咖啡、提拉米苏和冰淇淋等。