芭蕉和香蕉外形上有所不同，香蕉的弯曲呈月牙状，而芭蕉的弯曲弧度比较小，香蕉成熟后表面是褐色斑点的黄色，肉是黄白色，而芭蕉表面是灰黄色，肉是乳白色的，香蕉的香味超过芭蕉，吃完之后香蕉回味香甜，芭蕉则略显酸涩。