绿色食品生产技术是中国普通高等学校专科专业，属于农业类。该专业主要是为了对接绿色食品产业，定位绿色食品生产与加工技术领域，其主要研究的是植物生理学、食品营养学、食品卫生学等方面的知识，以及进行绿色食品产品设计、生产加工、质量检测等。