飞机汁炒螺，<i>指的是广州宵夜档传奇人物炒螺明卖的特色石螺</i>，网传购买炒螺明的一份炒螺的价格要50元左右，比市场价高很多，网友戏称其炒螺的酱汁用的是飞机榨的汁——飞机汁。