立秋的习俗有贴秋膘、啃秋、吃饺子等习俗。1、贴秋膘是到了立秋，天气变得凉爽，胃口大开，想吃点好的，增加一点营养，补偿夏天的损失。2、在立秋这一天，民间会有吃西瓜的习俗，称之为啃秋。3、在立秋吃饺子也叫做抢秋膘。