茉莉花对很多细菌都有抑制作用，内服外用，能够治疗目赤，皮肤溃烂等炎性病症，茉莉花茶具有排毒养颜的功效，也有提神、清火、消食等保健作用，肠胃堵塞的人，神经不好或者压力大经常失眠的人，体虚贫血的人不能经常喝茉莉花茶。