锡林郭勒特产有锡林郭勒羊肉、苏尼特羊肉、正蓝旗奶豆腐、内蒙古苁蓉、内蒙沙棘等。锡林郭勒羊肉肉质肥嫩，味道鲜美而不腻口。苏尼特羊肉号称“肉中人参”。正蓝旗奶豆腐口感微酸、乳香浓郁。苁蓉素来有“沙漠人参”之美誉。沙棘素有维生素C之王的美称。