哈尔滨特产有哈尔滨啤酒、哈尔滨老鼎丰月饼、哈尔滨红肠、五常大米、双城菇娘等。哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌。老鼎丰月饼距今有两百多年的历史。哈尔滨红肠因其颜色火红而得名。五常大米有“贡米”的称号。双城菇娘口感酸甜可口，汁水多。