贵阳的特产有羊艾毛峰、花溪辣椒、辣子鸡酱、香酥鸭、开阳枇杷等。羊艾毛峰叶底嫩绿匀亮，口感清纯鲜爽。花溪辣椒香味可口，辣味适中。辣子鸡酱香辣可口、回味悠长。香酥鸭将酥、香、麻融为一体，吃一口后鲜麻酥脆。开阳枇杷果实均匀，肉质细密，甘甜细腻。