1、将花甲放在清水下冲洗一遍。2、放到盆子里，然后放入适量的温水。3、往盆子里倒入少量的食用盐，再滴上几滴食用油搅拌一下。4、让花甲浸泡30至60分钟。5、将浸泡之后的花甲放到流动的水下冲洗一遍，把水控干后将其捞出来就可以了。