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西瓜皮怎么凉拌【点击查看详情】
吃剩的西瓜皮把红色果肉部分切下,切去瓜皮,只留浅绿色部分,切成薄片放入碗中,加盐后抓匀腌上20分钟,腌好后用凉白开冲洗一下,加入蒜末、红椒丝、盐、酱油、白砂糖和香油,搅拌均匀,可直接食用或者放进冰箱冰一下再吃口感会更好。
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