小米粥是粗粮食物，其成分中含有较多的纤维素，食用后可以促使胃肠蠕动，从而起到减肥的作用。小米粥有健脾温胃，除湿的作用，可以帮助人体去除湿气，缓解湿气导致的肥胖。小米粥的营养成分单一，减肥人群应该再搭配一些热量较低的食物来进行更好的减肥。