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铁观音的泡法过程【点击查看详情】
铁观音首选白瓷盖碗冲泡,一般投放5至7克的茶叶。冲泡用水选用山泉水或优质矿泉水为宜,第一泡是洗茶,用沸水直接冲泡,立即倒出茶水,再次注入100度水,浸泡15秒左右出汤,随后每泡可顺延10-15秒出汤。
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