猫咪喜欢吃老鼠是因为老鼠体内含有较多的牛磺酸，这种物质猫咪自己无法生成，但能通过食物摄取。多数哺乳动物的心、肝等脏器中都含有牛磺酸，它能够帮助猫咪提高夜视能力。如果长期缺乏就会影响猫咪视网膜的发育。