鱼类的精巢又叫鱼白，是鱼制造和贮存精子的器官，鱼白含有一种特殊的蛋白质，叫鱼精蛋白，是自然界中最简单的一种碱性蛋白质，它是止血的良药，鱼白是重要的制药原料，用鱼白制成的药物正在为治疗人类疾病而贡献自己的力量。