如果是在炎热的夏季，冰箱停电了雪糕能保存两小时左右不融化，在尽量不打开冷冻柜门的情况下，雪糕可保存4到5小时，在冬天比较寒冷，雪糕会保存7小时左右，雪糕融化或者融化后再冷冻，最好不要食用，除了会影响口感外，也可能会造成腹泻等问题。