腊八粥，又称七宝五味粥，佛粥，大家饭等，是一种由多样食材熬制而成的粥，喝腊八粥是腊八节的习俗，农历十二月初八是佛祖释迦牟尼成道之日，古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难，便在这天以吃杂拌粥作为纪念。