杨梅别称圣生梅、白蒂梅、树梅，它营养丰富，所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能。杨梅富含维生素C和维生素B，果仁中含有氰氨类、脂肪油等元素，有抑制癌细胞扩散、预防癌症发生的作用。营养功效：杨梅含有多种有机酸，可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。此外杨梅叶子含有的杨梅黄酮具有和兴奋剂、催吐剂类似的作用，可用于治疗腹泻、黄胆、肝炎等疾病。饮食禁忌：一般人群皆可食用杨梅。尤其适宜于湿热、体质虚寒、痢疾腹痛、下痢不