制作时间：15分钟难易程度：一般口味：酸咸分类：汤主食材：猪肉200克、番茄2个、鸡蛋一个辅料：生姜1块、小葱一根、生抽1勺步骤：1、葱1根切葱花；2、生姜1块切末；3、番茄洗净去皮，切块，4、猪肉剁成肉馅；5、放入一半姜末；6、葱花；7、生抽1勺；8、鸡精半勺；9、鸡蛋1个；10、橄榄油半勺往一个方向拌匀；11、锅中放入适量油，油温烧至6成热；13、放入姜末；14、番茄；15、炒出红汤；16、加入适量清水，大火烧开；17、用勺子将肉馅团成丸子，依次放入汤中；18、煮10分钟；19、放入盐1勺；