难易程度：简单口味：酸甜分类：炒菜主食材：蘑菇300克、番茄1个辅料：蒜2瓣步骤：1、蘑菇洗净，切厚片；2、番茄去皮，切丁；3、锅内放入适量油，油温烧至6成热；4、放入蒜末爆香；5、放入番茄丁；6、炒至软烂；7、加入切好的蘑菇；8、翻炒至断生；9、加入番茄酱1勺；10、生抽半勺；11、翻炒均匀；12、调入盐半勺；13、鸡精半勺拌匀后装盘；14、撒上葱花即可。