制作时间：70分钟难易程度：一般口味：微甜分类：粥主食材：鸡蛋2个，大米80g，菜心100g步骤：1、大米洗净，在清水中浸泡30分钟；2、菜心洗净摘好，切成小段；3、鸡蛋磕入碗中，打散待用；4、锅中放入适量清水，大火烧开，放入大米、菜心；5、转小火熬煮30分钟；6、缓缓倒入蛋液拌匀；7、调入盐1勺即可。