难易程度： 一般口味：酸甜分类：果酱主食材：6个柠檬、7个鸡蛋辅料：150g黄油、200g方糖步骤：1、柠檬洗净控干水分；2、全部切块；3、放入榨汁机榨汁；4、奶锅中倒入柠檬汁；5、鸡蛋；6、方糖；7、用搅拌器搅拌；8、接着让奶锅隔水加热；9、要不停的搅拌；10、加入软化的黄油继续搅拌；11、直到黄油与液体完全融合且顺滑的状态；12、完全冷却后过筛；13、装进密封瓶中，入冰箱冷藏。