营业税金及附加反映企业经营的主要业务应负担的消费税、资源税、教育费附加、城市维护建设税等。      消费税是国家为了调节消费结构，正确引导消费方向，在普遍征收的基础上，选择部分消费品，再征收一道消费税。资源税是国家对在我国境内开采矿产品或者生产盐的单位和个人征收的税种。教育费附加是国家为了发展我国的教育事业，提高人民的文化素质而征收的一项费用。城市维护建设税是为了加强城市的维护建设，扩大和稳定城市维护建设资金的来源，国家开征的税。