豆浆是悬浊液，豆浆由黄豆加水打磨过滤而成，里面含有很多细小的黄豆固体小颗粒，所以是悬浊液而不是乳浊液。悬浊液是指固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物。乳浊液是指一种液体以小液滴的形式分散在另外一种液体形成的混合物。