首先将冻桃放在温水里解冻，然后在流水下冲洗干净，接着在锅中加水放入冻桃和适量冰糖，等待大火煮开后转小火，再煨煮三分钟之后即可盛出食用。也可以在砂锅中加水，放入冻桃和银耳，开小火炖三十分钟，再加入冰糖和枸杞继续煮十分钟即可。