华为手机截长图的操作步骤：需要先点击工具栏的截屏按钮，再点击截屏的图片，在截屏的图片上可以看到有一个滚动截屏图标，接着点击滚动截屏图标，最后直接点击屏幕，这样就可以顺利完成截屏了。