1、植物科学与技术是一门本科专业，属于农学大类中的植物生产类专业，基本修业年限为四年。2、专业目的是培养在作物育种、生物技术、农业生产和种子生产与经营等领域从事教学、科研、生产、开发、经营、管理等领域工作的复合型人才。