1、洗干净后，用手按稳柠檬，慢慢的切，柠檬很容易滚走，比较难切，要慢慢的不然很容易切到手的，切记不要切太厚了，会比较难干的。2、把切好的柠檬晒干，要经常翻动柠檬，这样才可以均匀晒干。