1、使用瓶养法、泡沫盒保存、腌渍保存等方法来保存紫苏叶。2、泡沫盒保存：可以将紫苏叶放在泡沫盒内进行密封保存。3、腌渍保存：将紫苏叶洗干净后沥干，与盐和米酒一起搅拌均匀后，放入玻璃罐内，然后放入冰箱冷藏室内，可以保存一年。