1、佛手茶属于乌龙茶，是福建乌龙茶中风味独特的名品，有红芽佛手和绿芽佛手两种。2、在福建的永春县诞生，含有丰富的有机物质的红壤，可以让佛手茶的生产更具有天然的优势。