1、营养区别：生燕麦基本保留了燕麦的营养。2、食用方法不同：生燕麦片要高温蒸煮软烂后才能进行食用；熟燕麦片经过高温处理熟化，直接开袋就可以吃了。3、味道价格不同：生燕麦价格实惠，熟燕麦价格相对较贵一些。