华为手机中的语音助手是无法关闭的，但是可以在语音助手的设置中关闭专项开关；打开手机设置，向下滑找到【智慧助手】，选择【智慧语音】，点击【语音唤醒】，将语音唤醒右边的按钮关闭即可。